ROSQUINHAS ALEMÃS

Ingredientes:

- 125 g de margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 gemas
- 8 colheres (sopa) de amido de milho (MAIZENA)
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento
- açúcar cristal para empanar

Modo de preparar:

Bata a margarina com o açúcar e as gemas e aqueça ligeiramente em banho-maria. Retire e continue batendo até esfriar. Peneire a maizena, juntamente com a farinha de trigo e o fermento e adicione ao creme levemente até que fique por igual. Faça rosquinhas pequenas, passe no açúcar cristal e coloque numa assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno quente até que fiquem levemente douradas.
Obs.: Receita fácil de fazer. Veio num calendário brinde numa caixinha de MAIZENA