LATUG

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de pinga ou álcool
- 1 pitada de sal
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar

Modo de fazer:

Coloque a farinha sobre um lugar limpo. Faça um buraco no meio e coloque os outros ingredientes e amasse bem. Abrir a massa com um rolo e cortar tirinhas. Fritar em óleo bem quente. Escorrer o excesso de óleo em toalhinhas de papel. Polvilhar com açúcar e canela.